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诗文 什锦蒜苔
释义
什锦蒜苔的做法

食材明细

主料
  • 蒜苔 1棵
  • 豆干 4块
  • 香菇 8个
  • 瘦肉沫 1段
辅料
  • 3勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

什锦蒜苔的做法步骤

  • 什锦蒜苔的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净切碎
  • 什锦蒜苔的做法步骤:2
    2
    豆干洗净切丁
  • 什锦蒜苔的做法步骤:3
    3
    香菇洗净切碎,当然不是图片上这么大的,是切成小碎末
  • 什锦蒜苔的做法步骤:4
    4
    瘦肉沫加一点盐巴搅拌均匀
  • 什锦蒜苔的做法步骤:5
    5
    将所有素菜混合起来搅拌均匀…蒜苔香菇碎豆干
  • 什锦蒜苔的做法步骤:6
    6
    油锅加辣椒,加老干妈,七分熟后下瘦肉沫,注意翻炒防止粘到一起
  • 什锦蒜苔的做法步骤:7
    7
    瘦肉变色后下什锦素菜
  • 什锦蒜苔的做法步骤:8
    8
    不断的翻炒,加入盐巴,胡椒,孜然等自己喜欢的配料,关火加味精,也可以不加
  • 什锦蒜苔的做法步骤:9
    9
    当当当~香喷喷的什锦蒜苔出锅啦,这时候什锦蒜苔可以加在窝窝头里是道极美味的菜品,也可以当做普通的菜直接下饭哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 15:27:39