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诗文
什锦蒜苔
释义
食材明细
主料
蒜苔
1棵
豆干
4块
香菇
8个
瘦肉沫
1段
辅料
盐
3勺
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
什锦蒜苔的做法步骤
1
蒜苔洗净切碎
2
豆干洗净切丁
3
香菇洗净切碎,当然不是图片上这么大的,是切成小碎末
4
瘦肉沫加一点盐巴搅拌均匀
5
将所有素菜混合起来搅拌均匀…蒜苔香菇碎豆干
6
油锅加辣椒,加老干妈,七分熟后下瘦肉沫,注意翻炒防止粘到一起
7
瘦肉变色后下什锦素菜
8
不断的翻炒,加入盐巴,胡椒,孜然等自己喜欢的配料,关火加味精,也可以不加
9
当当当~香喷喷的什锦蒜苔出锅啦,这时候什锦蒜苔可以加在窝窝头里是道极美味的菜品,也可以当做普通的菜直接下饭哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 15:27:39