网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黑椒牛柳炒乌冬
释义
黑椒牛柳炒乌冬的做法
“酱汁调配很重要,建议可以买现成的黑胡椒汁,这样子方便很多了。”

食材明细

主料
  • 乌冬面 适量
  • 牛柳 适量
  • 鸡毛菜 适量
辅料
  • 乌冬面 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 鸡毛菜 适量
  • 海苔 适量
  • 香菇 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 黄酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黑椒牛柳炒乌冬的做法步骤

  • 1
    先将乌冬烧熟,取出,晾着。用煮乌冬的水,将青菜滚一下,然后撩起来,最后放入香菇煮熟。
  • 2
    将黑胡椒粉,生抽,黄酒,糖,生粉(按照自己的口味程度倒入适量,建议黄酒比其他料都少一点),一起混合,再加点水。一起倒入锅中加热煮熟,倒出。
  • 3
    在锅中倒入油,先放牛肉炒一会,再放乌冬,最后放蔬菜一起炒一会,最后倒入调配好的酱汁,再一起翻炒,盛出。
  • 4
    用香菇和海苔进行点缀
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 12:37:02