食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉沫土豆丁的做法步骤
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1土豆洗净切指甲盖大小粒。 -
2锅中加油炒土豆丁，至微微变色乘出。
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3另加油下肉沫，加两勺老抽调色翻炒。
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4加入土豆丁，线椒，小米辣，加辣椒酱，耗油，生抽，鸡精翻炒均匀加半碗水盖盖闷。
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5盖盖闷要用中小火，闷三分钟左右可以出锅。
使用的厨具：炒锅
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