食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酥炸茄盒的做法步骤
-
1肉剁成末，拌入少许葱末，2勺玉米定粉，加盐、白胡椒粉拌匀备用。
-
2茄子洗净，切成2cm厚中间可夹肉的双层，放入肉馅备用。
-
3碗里鸡蛋1个打匀，加入5勺面粉，清水加入搅拌成较浓的糊状，加少量盐调味。 -
4油锅烧至6成热时，将做好的茄夹放入面粉糊里，挂上糊迅速放入油锅中，炸至两面金黄。
-
5起锅摆盘。 -
6按个人口味需要入勾芡再吃的也可增加一步:白醋、白糖、番茄酱各少许，加适量水搅拌，放入锅中烧开制成酸甜的勾芡汁浇在茄盒上，可以开动啦！
小窍门
调制面糊是个技术活，要比酸奶感觉稠些。
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
- 蛋白霜灰蘑菇
- 韩式辣烤鱿鱼须
- 卤汁豆腐干
- 醋溜苜蓿
- Kitty猫巧克力饼干
- 红枣玉米发糕
- 【曼思分享】好吃不胖的营养减脂快手套餐！
- 腊肠焖饭
- 黄桃罐头
- 老婆饼
- 如意饼干
- 生煎包
- 香煎秋刀鱼
- 海苔芝麻饼干
- 盐水大头虾
- 荷包蒸肉
- 抹茶小方糕
- 绣球馒头
- 芝麻酥饼
- 洋葱咸酥条
- 和儿子一起做的形状饼干
- 油爆潮虾
- 快手鸡蛋面薄饼
- 高粱包子
- 水芋头
- 什么代什么美的成语
- 什么代什么臣的成语
- 什么代什么色的成语
- 什么代什么豪的成语
- 什么代什么金的成语
- 什么代什么香的成语
- 什么代什么骚的成语
- 什么令什么一的成语
- 什么令什么为的成语
- 什么令什么事的成语
- 什么令什么令的成语
- 什么令什么信的成语
- 什么令什么军的成语
- 什么令什么号的成语
- 什么令什么山的成语
- 余计院父子以我乏酒连以一壶为饷（宋·韩淲）
- 余访子建东回而王谷从朝宗西去赋寄（清·陈维崧）
- 余评事惠龙团兽炭香璎凫实且许以百丈山楮衾（宋·姚勉）
- 余识景纯家弟出其诗见示喜其同臭味也辄用大（宋·陈与义）
- 余识頔云岑已三十年晚居觉际又八载矣近因山（宋·郑清之）
- 余试吏初期六十止今遂初愿喜而赋之（宋·陶梦桂）
- 余读元人王仲蔚诗爱其杨柳青旗连坐榻杏花春（明·聂大年）
- 余读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句（宋·陆游）
- 余读林子仁诗云君心恨不走天涯不比衰翁只恋（宋·刘学箕）
- 余课农水乡张钱二山人移花载酒并乐部夜集舟（明·邓云霄）
- 余谢病东归王秀才见寄今潘秀才南棹奉酬（唐·许浑）
- 余谪居齐安寓郡东佛舍而制不得逾岁今冬遂移（宋·张耒）
- 余谪沙阳地僻家远遇寒食如不知盖闽人亦不甚（宋·葛胜仲）
- 余赋佚老堂志宏见和复用前韵成一篇呈兴宗（宋·李纲）
- 余赋野香亭前木犀花二小诗盛称此花之妙而江（宋·谢薖）
- 一日一题轻松学奥数(5年级)
- 数学(2020年全国各省市高考试题汇编)/金考卷特快专递
- 3DS MAX实用教程(附光盘中等职业学校计算机应用与软件技术专业规划教材)
- 高中化学(选修4化学反应原理RMJY同步强化版2020强化版)/实验班全程提优训练
- 小学英语默写高手(4上YL升级版)
- 小升初必考语文知识点大全
- 配电台区(配电网工程施工工艺手册)
- 一年级数学(上BS同步作业类)/黄冈小状元练重点
- 海底两万里(青少彩绘版)/青少年必读丛书
- 玩数学/4-6岁我的第一本思维游戏书
- 英语(3上YL江苏专用)/实验班提优大考卷
- 现代教育技术(附光盘高等师范院校公共课教材)
- 汽车钣金修复从入门到精通
- 生物竞赛专题精练
- 语文(8上人教版)/拔尖特训