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诗文
沙茶牛肉炒意面
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
意大利面
适量
辅料
洋葱
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
沙茶酱
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
沙茶牛肉炒意面的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片。
2
牛肉先加入玉米淀粉抓匀。
3
适量老抽,生抽,沙茶酱拌匀。
4
最后花生油抓匀锁住水份。
5
洋葱洗净切细。
6
锅中水烧开放入意大利面。
7
大约煮十分钟左右,捞出过凉水备用。
8
锅中热油放入牛肉翻炒。
9
炒至七八成熟后盛出。
10
锅中底油放入意大利面翻炒。
11
适量生抽,老抽和盐炒匀。
12
炒过的牛肉倒入锅中。
13
大火快速翻炒。
14
出锅前放入洋葱,快速翻炒即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/24 1:06:34