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诗文	沙茶牛肉炒意面
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 意大利面 适量 辅料 洋葱 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 沙茶酱 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 沙茶牛肉炒意面的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 牛肉先加入玉米淀粉抓匀。 3 适量老抽，生抽，沙茶酱拌匀。 4 最后花生油抓匀锁住水份。 5 洋葱洗净切细。 6 锅中水烧开放入意大利面。 7 大约煮十分钟左右，捞出过凉水备用。 8 锅中热油放入牛肉翻炒。 9 炒至七八成熟后盛出。 10 锅中底油放入意大利面翻炒。 11 适量生抽，老抽和盐炒匀。 12 炒过的牛肉倒入锅中。 13 大火快速翻炒。 14 出锅前放入洋葱，快速翻炒即可。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 18 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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