网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆咖喱盖浇饭
释义
“自从这一次,我就爱上了咖喱。”
食材明细
主料
条肉
1块
五彩杂菜
少许
土豆
1个
辅料
咖喱
2块
料酒
10ml
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆咖喱盖浇饭的做法步骤
1
洋葱切丝儿、条肉切方、土豆切方或滚刀、五彩豆(青豆玉米粒马蹄粒胡萝卜丁)
2
咖喱牌子自选个人口味不同,这款不错,微辣。
3
热锅,热油,依次放入洋葱(炒香,但不焦)、肉块(少许料酒)、土豆、五彩豆,翻炒片刻。
4
倒入2倍清水,大火直至沸腾。
5
撇去浮末,转小火。再烧土豆至8成熟,关火。
6
一个人份,取2块,自己掰折,原咖喱是一块成型的,自己要多少掰多少。
7
记得,关火融化咖喱(为什么呢?据说沸腾的溶解会使咖喱辛辣刺激?是吗?没试过,不鸡道哈哈)说正经事儿,还是要直至完全融化再开火,小火继续烧剩至一成汁水,顾名思义,盖浇盖浇(只盖不浇,噎得慌)
8
这饭煮得太成功了!看到没有,锅巴!(水这玩意儿放多少就只能意会不能言传了,咱们米不一样!不过可以滴入少许芝麻油,光滴还不够,你得搅拌,这样分布均匀,不仅饭香,还能有锅巴!哈哈,透露得太多了)吃起来香香脆脆!
9
汁水趁饭热那么一浇,画面感够不够?好吃到醉。
小窍门
这点很重要:什么?在融化咖喱后再次开火的同时,稍加搅拌,土豆这东西,容易粘锅糊锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
洋葱炒肉
泉之道煮蛋达人教你巧煮溏心蛋
阿胶红枣银耳汤
青蒜炒猪血
红烧鸡翅之做法有区别
肉酿白菜卷
糖醋煎蛋
酸菜鱼(家常版)
酥脆化皮烧肉
雪梨猪肺汤
酸菜鱼
凤尾虾球
黄金口袋饼
热干面
炖猪蹄、猪肘
腐竹炒腊肠
肉酿油面筋
绿豆薏米百合羹
山药肚片汤
清蒸鲈鱼
煤球糯米糕
胡萝卜猪肉三鲜饺子
烤箱版韭菜盒子
西兰花
紫薯小米燕窝粥
customhouse broker
custom house builder
custom house coffee
custom makes all things easy
custom recall
customs broker
customs brokerage
customs clearance
customs clearance fee
customs declaration
customs duty
customs forms
customs house
customs inspection
customs inspections
春夜(清·陈庭学)
春夜(近现代·李冰若)
春夜(近现代·林散之)
春夜(隋末唐初·虞世南)
春夜(集句)(清末民国初·费墨娟)
春大阅呈郡僚(宋·虞俦)
春大阅望郡圃齐云楼悼亡(宋·虞俦)
春大阅望郡圃齐云楼悼亡(宋·虞俦)
春大阅(宋·杨冠卿)
春天吟(宋·邵雍)
春天(宋·孔平仲)
春女怨(唐·朱绛)
春女怨(唐·蒋维翰)
春女行(唐·刘希夷)
春女行(唐·王翰)
中国当代文学十讲
从零开始读懂量子力学(精装加强版)(精)
中国老年人长期照护需求评估指标研究/银龄时代中国老龄社会研究系列丛书
袁传璋史记研究论丛(精)/安徽师范大学文学院学术文库
红豆生南国(精)
作文就该这么学(刘文艺新派作文法2-9年级学生专用上下)
万物皆书卷(叶圣陶谈读书)/百年中国记忆名家谈读书丛书
新时代高校创新创业教育路径研究
陆上风电光伏发电项目开发建设法律手续管理原理与实务/新能源发电项目开发建设法律事务标准化管理论丛
青春期男孩养育(父母需要知道的事)
古籍修复探索与实践
自然哲学的数学原理(精)/文化伟人代表作图释书系
喊一声大地我热泪盈眶
虎啸风生/俄罗斯当代生态文学作品集
走向可持续生态系统管理的国土空间规划--理论方法与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 8:34:22