网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆咖喱盖浇饭
释义
“自从这一次,我就爱上了咖喱。”
食材明细
主料
条肉
1块
五彩杂菜
少许
土豆
1个
辅料
咖喱
2块
料酒
10ml
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆咖喱盖浇饭的做法步骤
1
洋葱切丝儿、条肉切方、土豆切方或滚刀、五彩豆(青豆玉米粒马蹄粒胡萝卜丁)
2
咖喱牌子自选个人口味不同,这款不错,微辣。
3
热锅,热油,依次放入洋葱(炒香,但不焦)、肉块(少许料酒)、土豆、五彩豆,翻炒片刻。
4
倒入2倍清水,大火直至沸腾。
5
撇去浮末,转小火。再烧土豆至8成熟,关火。
6
一个人份,取2块,自己掰折,原咖喱是一块成型的,自己要多少掰多少。
7
记得,关火融化咖喱(为什么呢?据说沸腾的溶解会使咖喱辛辣刺激?是吗?没试过,不鸡道哈哈)说正经事儿,还是要直至完全融化再开火,小火继续烧剩至一成汁水,顾名思义,盖浇盖浇(只盖不浇,噎得慌)
8
这饭煮得太成功了!看到没有,锅巴!(水这玩意儿放多少就只能意会不能言传了,咱们米不一样!不过可以滴入少许芝麻油,光滴还不够,你得搅拌,这样分布均匀,不仅饭香,还能有锅巴!哈哈,透露得太多了)吃起来香香脆脆!
9
汁水趁饭热那么一浇,画面感够不够?好吃到醉。
小窍门
这点很重要:什么?在融化咖喱后再次开火的同时,稍加搅拌,土豆这东西,容易粘锅糊锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
榆钱汤
土豆泥饼
咸松饼
美味薯条
麻婆豆腐
水萝卜棵水烘蛋
芹菜胡萝卜肉末
水萝卜棵蛋花汤
家常鳕鱼
烤地瓜
白菜片炒干豆腐
腊肠炒豇豆
香草青瓜戚风蛋糕
“萝卜”酸溜双丝
我的美味便当:榴莲青团
菠萝冬菜羹
猕猴桃百香果汁
爽口酸菜素馅饼(发面)
我的美味便当:芒果青团
水果寿司
自制鸡肉肠
卷饼
家庭版奥尔良烤鸡(改良版)
葱香鸡蛋饼
春食香椿鲜~香椿拌豆腐
狼心什么什么的成语
狼心狗肺
狼心狗肺用英语怎么说
狼心狗肺的贱人用用英语怎么说
狼心狗行
狼怎么睡觉用英语怎么说
狼戾不仁
狼戾什么什么的成语
狼来了用英语怎么说
狼烟什么什么的成语
狼烟四起
狼烟大话
狼牙山用英语怎么说
狼狈万状
狼狈不堪
答武选司诸公(明·张弼)
答武陵田太守(唐·王昌龄)
答段柯古见嘲(唐·温庭筠)
答段锦衣惠药(明·陈献章)
答殷伊阳见寄(明·李梦阳)
答殷尚质次韵(明·史谨)
答殷无美问疾(明·王世贞)
答毅夫遗橘株之什三首(宋·陆佃)
答毅父(宋·孔武仲)
答毛云窗见寄(明·张吉)
答毛叔子(宋·陈造)
答毛唐卿虞卿借昌黎集(宋·王十朋)
答毛子霞武昌见寄(明·薛始亨)
答毛子霞(明末清初·屈大均)
答毛拙庵见招书院(明·王守仁)
食品乳化剂
酒店营销与策划(高职高专旅游专业教改教材)
实用Pro\Engineer5.0教程(附光盘中英文版高等职业教育教改十二五规划教材)
53条北京及周边自驾游标准路书/区域旅游合作自驾游路书系列
中式烹调工艺(全国高等职业院校餐旅类专业教改教材)
流体力学(普通高等教育土建学科专业十二五规划教材)
劳动法与社会保障法
神奇的枪械/大眼睛小科学
闪亮的名刀/大眼睛小科学
濒危动物档案馆/大眼睛小科学
冲锋的战车/大眼睛小科学
森林动物大接触/大眼睛小科学
草原动物总动员/大眼睛小科学
水域动物大记录/大眼睛小科学
漂亮的汽车/大眼睛小科学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/16 6:59:33