网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆咖喱盖浇饭
释义
“自从这一次,我就爱上了咖喱。”
食材明细
主料
条肉
1块
五彩杂菜
少许
土豆
1个
辅料
咖喱
2块
料酒
10ml
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆咖喱盖浇饭的做法步骤
1
洋葱切丝儿、条肉切方、土豆切方或滚刀、五彩豆(青豆玉米粒马蹄粒胡萝卜丁)
2
咖喱牌子自选个人口味不同,这款不错,微辣。
3
热锅,热油,依次放入洋葱(炒香,但不焦)、肉块(少许料酒)、土豆、五彩豆,翻炒片刻。
4
倒入2倍清水,大火直至沸腾。
5
撇去浮末,转小火。再烧土豆至8成熟,关火。
6
一个人份,取2块,自己掰折,原咖喱是一块成型的,自己要多少掰多少。
7
记得,关火融化咖喱(为什么呢?据说沸腾的溶解会使咖喱辛辣刺激?是吗?没试过,不鸡道哈哈)说正经事儿,还是要直至完全融化再开火,小火继续烧剩至一成汁水,顾名思义,盖浇盖浇(只盖不浇,噎得慌)
8
这饭煮得太成功了!看到没有,锅巴!(水这玩意儿放多少就只能意会不能言传了,咱们米不一样!不过可以滴入少许芝麻油,光滴还不够,你得搅拌,这样分布均匀,不仅饭香,还能有锅巴!哈哈,透露得太多了)吃起来香香脆脆!
9
汁水趁饭热那么一浇,画面感够不够?好吃到醉。
小窍门
这点很重要:什么?在融化咖喱后再次开火的同时,稍加搅拌,土豆这东西,容易粘锅糊锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
蒜苗拌鹅蛋
番茄吐司炒鸡蛋
桑葚酸奶沙拉
红枣黄豆豆浆
水果生日蛋糕
葱姜汁拌粉
枸杞红枣蒸雪燕
辣烤鸡全翅
白巧克力甜甜圈
苹果塔
红烧狮子头
白煮蛋玉米沙拉
狭鳕鱼土豆饼
笋干菜烧肉
韭菜炒鸡蛋
清炒茼蒿
猪肝炒洋葱
麻辣虾球
可乐鸡翅
西葫肉片
葱花油饼
茄汁鸡蛋香菇捞面
小鲜侠鲜食记 | 尝一口春天的浪漫,韦瓦第的豌豆炖饭
扁豆猪肉蒸包
西芹虾仁
meat skewers
meat stew
meat stick
mechanical device
mechanical drawing
mechanical energy
mechanical engineer
mechanical engineering
mechanical failure
mechanical keyboard
mechanically minded
mechanical mixture
mechanical pencil
mechanical practice
mechanical properties
春秋战国门 赵简子(唐·周昙)
春秋战国门 郑相(唐·周昙)
春秋战国门 郤成子(唐·周昙)
春秋战国门 郭开(唐·周昙)
春秋战国门 陈灵公(唐·周昙)
春秋战国门 陈蔡君(唐·周昙)
春秋战国门 陈轸(唐·周昙)
春秋战国门 隐公(唐·周昙)
春秋战国门 韩惠王(唐·周昙)
春秋战国门 韩昭侯(唐·周昙)
春秋战国门 顷襄王(唐·周昙)
春秋战国门 颜叔子(唐·周昙)
春秋战国门 颜回(唐·周昙)
春秋战国门 鬻拳(唐·周昙)
春秋战国门 魏文侯(唐·周昙)
什么都想咬一口(智能点读)(精)/海豚绘本花园
茶叶故里(英文版)/地图上的中国
上海市中小学生户外自然探究活动参考手册(上海市青少年学生校外活动场所指南)
水獭先生不开门(精)
产品设计模型塑造(高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材)/产品设计专业系列
北京四合院(精)/邓云乡集
小学生笔画部首结构字级笔顺大字典
微创诊疗(2023)/中国肿瘤整合诊治技术指南CACA
后量子密码芯片设计(精)/集成电路系列丛书
中国古代司法的精神(修订本)
纳米增强体有序组装三维结构陶瓷基复合材料(精)
鲁迅与北京风土(精)/邓云乡集
高中语文(高1至高3)/学霸提分笔记
中华人民共和国司法行政规章汇编(2022)(精)
跨文化的艺术史(图像及其重影)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 12:52:10