“自从这一次，我就爱上了咖喱。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆咖喱盖浇饭的做法步骤
-
1洋葱切丝儿、条肉切方、土豆切方或滚刀、五彩豆（青豆玉米粒马蹄粒胡萝卜丁） -
2咖喱牌子自选个人口味不同，这款不错，微辣。 -
3热锅，热油，依次放入洋葱（炒香，但不焦）、肉块（少许料酒）、土豆、五彩豆，翻炒片刻。 -
4倒入2倍清水，大火直至沸腾。 -
5撇去浮末，转小火。再烧土豆至8成熟，关火。 -
6一个人份，取2块，自己掰折，原咖喱是一块成型的，自己要多少掰多少。 -
7记得，关火融化咖喱（为什么呢？据说沸腾的溶解会使咖喱辛辣刺激？是吗？没试过，不鸡道哈哈）说正经事儿，还是要直至完全融化再开火，小火继续烧剩至一成汁水，顾名思义，盖浇盖浇（只盖不浇，噎得慌） -
8这饭煮得太成功了！看到没有，锅巴！（水这玩意儿放多少就只能意会不能言传了，咱们米不一样！不过可以滴入少许芝麻油，光滴还不够，你得搅拌，这样分布均匀，不仅饭香，还能有锅巴！哈哈，透露得太多了）吃起来香香脆脆！ -
9汁水趁饭热那么一浇，画面感够不够？好吃到醉。
小窍门
这点很重要：什么？在融化咖喱后再次开火的同时，稍加搅拌，土豆这东西，容易粘锅糊锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 酥肉蒸碗
- 腰缠万贯
- 鲜虾海鲜菇年糕汤
- 素炒四季豆丝
- 老豆腐
- 鸡蛋麻糍
- 二月二，龙抬头——棋子豆
- 家常烧鲅鱼
- 干锅基围虾
- 草原手把肉
- 辣子鸡
- 麻酱烧饼
- 可可蛋糕卷
- 用电饭锅发豆芽
- 布朗尼
- 烤土豆
- 螺旋面
- 胡萝卜木耳炒儿菜
- 拔丝地瓜
- 奶香旗子
- 炒方便面
- 脆皮泡芙
- 烫面饼子卷时蔬
- 黑芝麻切片海绵蛋糕
- 猪肉白菜饺子
- panicked
- panicky
- panicle
- panic-stricken
- panic stricken
- panini
- panjandrum
- pannier
- pannier rack
- pannikin
- panoply
- panoptic
- panorama
- panoramic
- panoramic view
- 宿飞云顶放歌（明·李孙宸）
- 宿飞云顶见日庵（明·张津）
- 宿飞来寺次韵二首（明·林大春）
- 宿飞来峰下（宋·苏庠）
- 宿飞来次韵（明·释南野）
- 宿饭溪驿（宋·王十朋）
- 宿馀干临江高寺题清音寺（宋·胡寅）
- 宿馀晖庵（宋·吴惟信）
- 宿馀杭普救兰若同讷义二僧访法喜寺寻登绿野（宋·张镃）
- 宿馀杭法喜寺，寺后绿野堂，望吴兴诸山，怀（宋·苏轼）
- 宿香严寺绝顶（清·高塞）
- 宿香严寺（宋·黄彦平）
- 宿香严院（宋·王镃）
- 宿香城寺（宋·释德洪）
- 宿香山僧房 其一（明·陈束）
- 五年级英语(上人教PEP版银版双色提升版)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 基础西班牙语语法整理
- 越南语口语教程(附光盘亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 南方语言学(第10辑)
- THE OFFICIAL ACT PREP GUIDE(2016-2017)
- 漂亮朋友/外教社走近经典法语阅读系列
- 包法利夫人/外教社走近经典法语阅读系列
- 史记选(共3册汉俄对照)(精)/大中华文库
- 太平广记选(汉英对照)/中国经典外文读库
- 长生殿(汉英对照)/中国经典外文读库
- 洞悉孩子的灵魂
- 我们在为什么样的广告买单(广告人的潜意识诱导术)
- 韩语手写体字帖(2)
- 正义(精)
- 韩语手写体字帖(3)