网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酥肉蒸碗
释义
食材明细
主料
五花肉
400g
辅料
大葱
5片
姜
3片
黑胡椒粉
1匙
盐
1匙
花椒粉
1匙
生抽
2勺
鸡蛋
1个
红薯淀粉
3勺
植物油
半锅
花椒粒
1匙
八角
1颗
白糖
1匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酥肉蒸碗的做法步骤
1
葱姜片放入碗中,放入热水浸泡1小时。
2
五花肉去皮切块。
3
五花肉加入黑胡椒粉,盐,花椒粉,1勺生抽和1勺葱姜水,抓匀腌制半小时。
4
打入鸡蛋。
5
放入红薯淀粉抓匀。
6
锅中烧油至7成热,即插入干燥木筷出现密集小泡时,放入肉块炸至金黄色后捞出控油。
7
锅中加入1勺植物油,放入花椒粒和八角炒香。
8
加入生抽和剩下的葱姜水,放入白糖,煮开关火。
9
汤汁倒入酥肉中,入蒸锅烧开转小火蒸40分钟即可。
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒜容炒菜心
原味戚风蛋糕
玫瑰花小面包
紫薯馅餐包
心太软-糯米枣
南瓜红枣发糕
【每日新品】红烧鲍鱼
#春食野菜香#雪菜利马豆炒牛肉末
蟹味菇煮虾潺
菠萝蜜核马芬蛋糕
帕玛森腊肠土豆马芬
抹茶奶油蛋糕
#春食野菜香#草籽饭
花蛤菠菜粉皮汤(蛤肉两吃)
润燥清新绿豆芋圆
草籽千张
过水海鲜菇
烫面菜角
香菇大葱鱼肉馅饼
川味泡椒炒蚬子
土豆咖喱炖牛肉
超简单水蒸蛋
椰子板栗煲鸡
素蟹黄
新嘜海参乌鸡汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/4 4:14:08