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诗文
猪肉馅饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
菠菜汁
适量
花生油
适量
娃娃菜
适量
猪肉
适量
辅料
花椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
姜
适量
其他 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪肉馅饼的做法步骤
1
首先用温热的菠菜汁和面,放置一小时,取出面团分成若干小份,自己决定大小(我做的是每份30克,比较小)
2
取出一小份用小擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片!
3
放入自己喜欢吃的馅料,根据个人口味!(我的是中午包饺子剩下的馅)
4
用包包子的手法包起来!
5
包好了。
6
包好了,翻一下面,用手轻轻压扁!
7
包了一个韭菜盒子样式的!
8
平底锅中放入少量的花生油,油热以后放入馅饼全程用小火煎置,两面上色就煎好了!
9
成品图!
10
成品图!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:05:54