食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
墨鱼仔烧土豆的做法步骤
-
1墨鱼仔洗干净备用 -
2配料如下
-
3土豆去皮，切成丁块
-
4奶锅注油烧热，把切好的土豆放入油中炸至金黄色，捞出备用
-
5把奶锅里炸土豆的油盛出，再在奶锅里注入清水烧开，把墨鱼仔放入烧开的水中再次烧开即可把墨鱼仔捞出，过冷河（既是用冷水再冲洗一下）备用
-
6烫好过冷河，备用中
-
7炒锅注入少许花生油，把姜丝，蒜瓣，干辣椒煸香
-
8把墨鱼仔码入锅，加入蚝油，稍微翻炒
-
9再把黑胡椒粉加入炒锅中翻炒
-
10把切好的九层塔加入
-
11最后把炸好的土豆丁块回入锅中，翻炒至裹满酱汁即可
-
12成品
小窍门
墨鱼仔本身腥味不重，不用特意处理，只需先烫熟，不宜烫太久，水开墨鱼入锅水再次烧开即可立即离锅要不墨鱼就不爽口了哦，酱汁也可以随自己口味去调整
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 玫瑰腊肠炒饭
- 马蹄芫荽糖水
- 五香卤豆腐
- 美式奶香松饼（无油无泡打粉）
- 红豆芋艿牛奶炖
- 宴客倍有面子~~~剁椒鱼头裤带面
- 咖喱豆腐
- 清汤牛肉面
- 苏打饼干——酥酥脆脆的咸味
- 酱油蒸蛋
- 泡椒烤龙利鱼
- 迷你小披萨
- 粉蒸肉
- 新派筋饼
- 烩茄子
- 排骨年糕
- 印花饼干
- 玉米黑米粥
- 芭比娃娃蛋糕
- 焗红薯
- 鲜虾披萨
- 燕麦全麦花生肉包
- 鱼虾藕饼
- 杏鲍菇豆豉焖鸡
- 香菇花生糯米卷
- 寡廉鲜耻
- 寡恩什么什么的成语
- 寡恩少义
- 寡恩薄义
- 寡情什么什么的成语
- 寡情少义
- 寡情薄意
- 寡见什么什么的成语
- 寡见少闻
- 寡见鲜闻
- 寡言什么什么的成语
- 寡言少语
- 寡闻什么什么的成语
- 寡闻少见
- 寡鹄什么什么的成语
- 贺淮南节度卢员外赐绯（唐·罗隐）
- 贺清儒族祖病愈（清末民国初·徐搢珊）
- 贺清源仆射新命（唐·黄滔）
- 贺清源太保王延彬（唐·徐夤）
- 贺温正言赐紫（宋·王禹称）
- 贺游先生再入元枢（宋·宋伯仁）
- 贺湖州冯司李桢卿奏最（明·董其昌）
- 贺湖州太守刘右司（宋·释居简）
- 贺滕元发守吴兴（宋·林希）
- 贺滕推入郡奉祀（宋·许月卿）
- 贺漳州太守姜用贞致仕（明·张弼）
- 贺潢涧公九月十六初度（明·陈圭）
- 贺潮州明镜寺开光庆典（当代·陈振家）
- 贺澹庵先生胡侍郎新居落成二首（宋·杨万里）
- 贺熊克进九朝要略转一官（宋·李龟朋）
- 怎样成为发明家(50小时学创造)
- 3G终端技术与应用(信息产业部3G移动通信培训指定教材)
- 李敖有话说(7)/凤凰卫视友谊凤凰丛书
- 别具光芒(附光盘Flash8 ActionScript滤镜效果)
- CorelDRAW12平面设计案例教程(附光盘)/IT职场模拟舱
- Windows Vista中文版从入门到精通(附光盘)
- 五笔字型速查字词典(98版)
- 回到进化--马克思主义和制度主义关于社会变迁的对话/演化与创新经济学译丛
- 演化经济学与创造性毁灭/演化与创新经济学译丛
- 光阴似箭(从工业革命到信息革命)/演化与创新经济学译丛
- 中国近现代史概要(21世纪党史国史系列教材)
- 国际贸易教程(21世纪经济学系列教材)
- 中庸的处世哲学
- 婴儿辅食制作365
- 婴幼儿断奶食谱