“莲菜和五花肉的邂逅??～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋莲菜丸子的做法步骤
-
1五花肉搅碎、莲藕搅碎（粒稍大点好吃），打一个鸡蛋，根据个人口味加适量料酒、盐、葱姜末、蚝油、薄盐酱油、胡椒粉、面包糠、淀粉，顺一个方向搅拌均匀。 -
2起锅热油至4成热时，将团好的肉丸下进去炸至金黄色捞出控油（有时间可以多做点冷冻起来，想吃的时候随时拿出来就可以配菜吃啦?～）。
-
3香菇切块、青菜洗净备用。
-
4起锅热油倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，盐、糖、薄盐酱油、淀粉各1勺）炒至起泡。
-
5加入莲菜丸子、香菇翻炒均匀。
-
6放入青菜翻炒至断生（也可换成油麦菜，口感更脆些??～）。
-
7出锅装盘?～
小窍门
1、根据个人喜好，也可将莲菜换成其他蔬菜生成许多种类的丸子，爱吃才是硬道理
2、根据个人口味增减调料品种和用量
2、根据个人口味增减调料品种和用量
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬菜鸡肉丁
- 烫面糖饼
- 麻酱拌豇豆
- 酸菜猪肉菜团子
- 香酥花生豆
- 电饭煲面包
- 肉粽
- 咸香粽子
- 香菜冬瓜肉丸汤
- 玫瑰奶茶
- 珍妮曲奇
- 豆沙裱花蛋糕
- 五花肉炒包菜
- 简简单单的香辣鸡翅
- 烀花生毛豆
- 豆腐皮拌香椿
- 改良的‘部队锅’
- 三色炒藕片
- 蒸菜＃蒸鹅蛋羹
- 香辣土豆片
- 两仪粽子
- 蒜香豆角
- 自制麻酱
- 糯米鸡蛋饼
- 豌豆鸡蛋羹
- Romansch
- Romansh
- romantic
- romantically
- romantic comedy
- romanticise
- romanticise about
- romanticism
- romanticist
- romanticize
- romanticize about
- Romany
- romcom
- Rome
- romeo
- 简杨安国（宋·陈师道）
- 简杨庭秀（宋·陆游）
- 简杨景仁（元·张仲深）
- 简杨景端（明·薛瑄）
- 简杨治中（宋·汪梦斗）
- 简杨莪蒿（明末清初·孙奇逢）
- 简林公似（宋·王迈）
- 简林叔大都事（元末明初·王逢）
- 简林敏夫觅酒（宋·韩淲）
- 简查仲明（宋·章甫）
- 简柳浚卿（宋·沈说）
- 简柴同知（明·薛瑄）
- 简柴端叟（宋·李处权）
- 简栖用沈二岁朝韵寄怀依韵奉酬一首（清·曾习经）
- 简桂丹徒（明·殷云霄）
- 世界五千年未解之谜(上下图文版)
- 最感动人心灵的故事全集
- TELL ME WHAT HAPPENED
- 厚黑学全集
- 用对方法做对事
- 跟科特勒学营销
- 态度决定命运
- CONFERENCE ON UNDERWATER INTERVENTION(UI2007)
- GOVERNING AFTER CRISIS
- IN DEFENSE OF MONOPOLY
- 六和塔/西湖全书
- 湖滨/西湖全书
- 万松书缘/西湖全书
- 吴山/西湖全书
- 西湖之堤/西湖全书