“莲菜和五花肉的邂逅??～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋莲菜丸子的做法步骤
-
1五花肉搅碎、莲藕搅碎（粒稍大点好吃），打一个鸡蛋，根据个人口味加适量料酒、盐、葱姜末、蚝油、薄盐酱油、胡椒粉、面包糠、淀粉，顺一个方向搅拌均匀。 -
2起锅热油至4成热时，将团好的肉丸下进去炸至金黄色捞出控油（有时间可以多做点冷冻起来，想吃的时候随时拿出来就可以配菜吃啦?～）。
-
3香菇切块、青菜洗净备用。
-
4起锅热油倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，盐、糖、薄盐酱油、淀粉各1勺）炒至起泡。
-
5加入莲菜丸子、香菇翻炒均匀。
-
6放入青菜翻炒至断生（也可换成油麦菜，口感更脆些??～）。
-
7出锅装盘?～
小窍门
1、根据个人喜好，也可将莲菜换成其他蔬菜生成许多种类的丸子，爱吃才是硬道理
2、根据个人口味增减调料品种和用量
2、根据个人口味增减调料品种和用量
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 京葱肉包子
- 金枪鱼酸黄瓜沙拉
- 猪肉白菜水饺
- 海参小米粥
- 抹茶蜂蜜蛋糕
- 蜜豆小枣什锦粽子
- 黑芝麻杂粮糊
- 菌菇汤
- 香蕉牛奶
- 水煮牛肉丸
- 蛋酒
- 阳光番茄面包
- 咸味苹果煎饼
- 胡萝卜炒瓜片
- 烤爸爸--牙签羊肉
- 【白肉白菜】
- 棒骨炖豆角
- 蚝油烧驴耳朵
- 红烧鸡头
- 酥油茶
- 【番茄配方】双层生日蛋糕——梦幻般的感觉
- 让人食欲大开的焖饭——培根三丁焖饭
- 水果抹茶蛋糕
- 自制牛肉火锅
- 双味蝶酥
- 大什么落什么的成语
- 大什么虎什么的成语
- 大什么裨什么的成语
- 大什么见什么的成语
- 大什么议什么的成语
- 大什么谬什么的成语
- 大什么豁什么的成语
- 大什么起什么的成语
- 大什么身什么的成语
- 大什么车什么的成语
- 大什么过什么的成语
- 大什么运什么的成语
- 大什么进什么的成语
- 大什么迳什么的成语
- 大什么金什么的成语
- 桂枝香（清·陆求可）
- 桂枝香（清·项鸿祚）
- 桂枝香（清·黄燮清）
- 桂枝香（清末近现代初·宁调元）
- 桂枝香（清末近现代初·汪东）
- 桂枝香（清末近现代初·王易）
- 桂枝香（清末近现代初·袁克文）
- 桂枝香（清末近现代初·袁克文）
- 桂树下作（宋·张镃）
- 桂树篇（明·区怀瑞）
- 桂树（明·张元凯）
- 桂树（明·王弘诲）
- 桂梅咏（明·黄公辅）
- 桂椿堂（宋·袁说友）
- 桂楫泛河中（南北朝·沈君攸）
- DK动物百科系列：鱼和其他海洋生物
- DK动物百科系列：恐龙
- 听听你的心(精)
- 揭秘故宫的前世今生-乐乐趣揭秘翻翻书系列
- 少年轻科普系列:全八册
- 故宫大冒险 红山玉龙重生记
- 揭秘华夏第一辑(乐乐趣揭秘翻翻书系列) 揭秘二十四节气
- “笨狼的故事”系列注音版:大全集（全14册）
- 乐高城市百科忙忙碌碌的机构
- 雪豹和狮子
- 写给孩子的山海经(人神篇)
- 丰子恺漫画唐诗宋词
- 熊猫萌兰
- 白马啸西风(全彩漫画版共3册)/金庸武侠漫画
- 士兵与制服