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诗文	米熏鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 半支 辅料 米 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 咸甜 口味 熏 工艺 一小时 耗时 简单 难度 米熏鸡的做法步骤 1 鸡半支清洗干净，抹上适量盐，沥干水 2 鸡不滴水后，锅里滴点油放米，架子上面放鸡，盖好盖子，中火 3 要翻过来熏一次 4 熏好 5 爆香姜蒜，放鸡肉，翻炒一下，下酱油糖一点点水，关火装盘 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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