网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸奶纸杯蛋糕
释义
“口感特别的细腻”
食材明细
主料
自制酸奶
100g
鸡蛋
4个
低筋面粉
70g
辅料
玉米油
60g
玉米淀粉
50g(蛋黄用30g,蛋清用20g)
白糖
60g
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸奶纸杯蛋糕的做法步骤
1
蛋清蛋黄分离。
2
蛋黄中加酸奶,玉米油搅拌均匀。
3
低筋面粉和玉米淀粉过筛。
4
用打蛋器划"Z"字,拌匀备用。
5
蛋清先用打蛋器打三秒钟起鱼眼泡加入第一次白糖(白糖分三次加入)。
6
打制起大泡加第二次白糖。
7
打制出现文路加第三次白糖和2克玉米淀粉继续打发。
8
最后提起打蛋器有尖角即可。
9
取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀。
10
然后到回蛋白中。
11
再次翻拌均匀。
12
将蛋糕糊装入裱花袋挤入纸杯八分满。
13
烤箱提前预热上火160°下火150°烤20分钟左右。
14
成品图。
小窍门
温度自己控制好,我的温度有点高,裂开了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
腐竹木耳拌花生
椰蓉面包
荷叶卷
口感超棒卡仕达酱(原味和抹茶味)简单教程
蛋蒸日本豆腐
连年有余花式面点
老醋蛰头
紫气东来---紫薯发糕
南瓜发糕
广式腊肠
发海参
阿胶乌鸡
冬笋胡萝卜炒芹菜
豆腐福袋
藜麦蔓越莓米糊
炸虾片
酥炸挞皮红豆派
川卤拼盘
花开富贵一酸萝卜
淡奶油肉松吐司面包
清蒸鲈鱼
抓财鸭爪
金瓜甜酒汤圆
蒸黄花鱼干
牛腱子拼盘
golf hole
golfing
golf links
golf shoe
golf stick
golf tee
Golgotha
Goliath
go like gangbusters
go like hot cakes
go like hotcakes
go live
golliwog
golly
golly
途中书情寄沣上两弟因送二甥却还(唐·韦应物)
途中书所答(近现代·石维岩)
途中书所见(明·苏仲)
途中书见(清·宗稷辰)
途中二律(清·缪公恩)
途中二绝(宋·杜范)
途中二首(宋·曾几)
途中人日(明·卢龙云)
途中作(唐·李中)
途中作(唐·李咸用)
途中作(唐·杜牧)
途中作(唐·王昌龄)
途中作(唐·白居易)
途中作(宋·寇准)
途中作(宋·彭汝砺)
山情(达尔基小说散文集)
影响宝宝成长的365个细节
金属低温变形理论与技术
冶金研究(2007年)
伴青少年渡过挣扎期(安全辅导指南增订本)/教育辅导系列
宋元笔记小说大观(共6册)(精)
位错理论及其应用(高等学校规划教材)
公共部门人力资源管理/高等院校公共管理教材新系
旅游企业财务管理(21世纪高等院校旅游管理系列教材)
数值分析(高等学校规划教材)
中国基督教史纲/世纪文库
Pro\E Wildfire中文版模具设计教程(机械零部件CAD\CAM实用技术培训教材)
中国佛教史/世纪文库
诛仙录(Ⅱ)
穿越时空之错爱唐朝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/9 22:11:32