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诗文 红烧鸡腿鸡爪
释义
红烧鸡腿鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 5个
  • 鸡腿 5个
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鸡腿鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡腿鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡腿鸡爪洗净,过水
  • 红烧鸡腿鸡爪的做法步骤:2
    2
    捞出控水
  • 红烧鸡腿鸡爪的做法步骤:3
    3
    葱、蒜切碎
  • 红烧鸡腿鸡爪的做法步骤:4
    4
    油烧热后放入花椒。再放蒜葱碎,放入鸡腿鸡爪,翻炒几下,小心油炸到身上。
  • 红烧鸡腿鸡爪的做法步骤:5
    5
    加入两碗水。调入生抽,老抽,糖,醋,盖盖烧十七八分钟左右,最后加少量盐。中间注意别糊锅
  • 红烧鸡腿鸡爪的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:43:18