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诗文
清炖猪骨汤
释义
“杰同学正在长身体!买块骨头补补!”
食材明细
主料
猪骨
750克
辅料
姜
适量
葱白
适量
醋
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
未知 难度
清炖猪骨汤的做法步骤
1
锅里放水,切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水
2
洗去杂质改小块
3
砂锅注水!下入猪骨,再重新放入姜片、葱白,适量醋
4
烧开后转小火炖两个小时(我炖了2.5小时)
5
最后加适量盐、少许白胡椒粉调味
6
一碗清淡骨头汤上桌
使用的厨具:其它、瓦煲
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/15 2:19:26