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诗文 清炖猪骨汤
释义
清炖猪骨汤的做法
“杰同学正在长身体!买块骨头补补!”

食材明细

主料
  • 猪骨 750克
辅料
  • 适量
  • 葱白 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

清炖猪骨汤的做法步骤

  • 清炖猪骨汤的做法步骤:1
    1
    锅里放水,切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水
  • 清炖猪骨汤的做法步骤:2
    2
    洗去杂质改小块
  • 清炖猪骨汤的做法步骤:3
    3
    砂锅注水!下入猪骨,再重新放入姜片、葱白,适量醋
  • 清炖猪骨汤的做法步骤:4
    4
    烧开后转小火炖两个小时(我炖了2.5小时)
  • 清炖猪骨汤的做法步骤:5
    5
    最后加适量盐、少许白胡椒粉调味
  • 清炖猪骨汤的做法步骤:6
    6
    一碗清淡骨头汤上桌
使用的厨具:其它、瓦煲
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/11 20:51:32