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诗文 肉排
释义
肉排的做法

食材明细

主料
  • 瘦猪肉 300克
辅料
  • 黄油 30克
  • 鸡蛋 30克
  • 洋葱 20克
  • 大蒜 2个
  • 面粉 15克
  • 料酒 5ml
  • 黑胡椒粉 2.5ml
  • 2.5ml
  • 辣椒粉 2.5ml
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

肉排的做法步骤

  • 肉排的做法步骤:1
    1
    准备盐、黑胡椒、辣椒粉
  • 肉排的做法步骤:2
    2
    洋葱、蒜两瓣
  • 肉排的做法步骤:3
    3
    黄油
  • 肉排的做法步骤:4
    4
    猪肉切成末
  • 肉排的做法步骤:5
    5
    溶化的黄油里倒入猪肉末
  • 肉排的做法步骤:6
    6
    加入鸡蛋、面粉、料酒、顺时针搅拌上劲、在加入洋葱末、蒜泥丶黑胡椒、盐、辣椒粉、搅拌均匀。用手拍成7个1cm厚的肉饼.放进预热200度的烤箱、烤12分钟翻面、再烤8分钟
  • 肉排的做法步骤:7
    7
    完成
  • 肉排的做法步骤:8
    8
    做好的肉排可以拿来做成汉堡
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 18:01:11