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诗文
凉拌腐竹木耳
释义
食材明细
主料
腐竹
400克
黑木耳
400克
辅料
洋葱
半个
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌腐竹木耳的做法步骤
1
将干腐竹和黑木耳提前一夜泡发,洗干净待用。
2
将半个洋葱横切,撕成如图的一丝一丝半月形,待用。
3
锅里放水,煮至沸腾,放入腐竹,汆烫至成熟,大约需要3分钟左右。
4
同样步骤,汆烫成熟黑木耳,大约需要5分钟左右。
5
将所有调料加入,与待用的主料配料拌匀,完成!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 23:57:55