食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，加点生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。 -
2豆皮一张切成长条状。 -
3姜、蒜切末、干辣椒切段、青椒切丝。 -
4锅内热油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。 -
5下肉丝滑炒至变色。 -
6下豆皮和青椒丝大火翻炒几下。 -
7调入适量生抽、蚝油、盐、鸡精炒入味。 -
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝后先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用
2、肉丝入锅炒的时间不宜太长，不然肉质会变老
2、肉丝入锅炒的时间不宜太长，不然肉质会变老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 羊尾笋香芋排骨汤
- 培根扁豆炒土豆
- 能量满分的蔬菜鱼饼
- 大葱咸菜炒叉烧
- 椰子奶油球
- 巧克力戚风蛋糕
- 炒烙馍
- 香浓酸奶香草冰激凌
- 陕西美食-----粉汤羊血
- 三豆汇饮
- 毛豆炒鱿鱼
- 蚝油时蔬杏鲍菇
- 薏仁红豆汤
- 蟹肉棒煨嫩豆腐
- 香卤鸭胗
- 浓情黑巧克力华夫饼
- 田园土豆饼
- 丝瓜牛肉粉丝汤
- 酸菜鱼
- 法式鸡蛋糕 —— 简单易做，浓香扑鼻的小糕点
- 双色小棋格饼干 —— 格子控的你，爱上双重美味
- 剁椒鱼头
- 醋溜藕丁
- 凉拌开胃黄瓜条
- 椰蓉排包@面包条
- importune
- importunity
- impose
- imposed
- -imposed
- impose on
- impose on
- impose upon
- imposing
- imposing bearing
- imposition
- impossibility
- impossible
- impossible to wear
- impossibly
- 郊庙歌辞 雩祀乐章 豫和（唐·不详）
- 郊意（宋·蒲寿宬）
- 郊报纪事奏御（宋·宋庠）
- 郊斋宿西厅二首（明·林光）
- 郊斋有作呈北寺旧僚长（明·边贡）
- 郊斋逢人日有怀边何二子（明·李梦阳）
- 郊日偶得三首录一（近现代·佟绍弼）
- 郊望（明·岳正）
- 郊望（明·温纯）
- 郊望（清·赖世英）
- 郊村独游（唐·徐夤）
- 郊游与诸公作（明·王宠）
- 郊游分得青字（清·沈光文）
- 郊游后同潘光禄孙上林童安二山人过朱在明宅（明·黎民表）
- 郊游和韵（明·杨起元）
- 1909:京张铁路(全2册)
- 医学实验动物学
- 考前100题 高考化学 2023(全2册)
- 利刃出击
- 发电厂热力系统分析及运行
- 中考试题精选 道德与法治 2023
- 愿望的实现 彩色注音版
- 卷霸 初中同步测试卷 地理 8年级 下册
- 希利尔三部曲(全3册)
- 孙子兵法
- 中医执业助理医师资格考试表格速记 2023
- 梵蒂冈大探秘 畅销版
- 创新课时作业本 数学 8年级 下 全国版
- 计算小能手 应用题卡 1年级(上) BS版
- 新概念英语青少版单元测试卷 4A