食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，加点生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。 -
2豆皮一张切成长条状。 -
3姜、蒜切末、干辣椒切段、青椒切丝。 -
4锅内热油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。 -
5下肉丝滑炒至变色。 -
6下豆皮和青椒丝大火翻炒几下。 -
7调入适量生抽、蚝油、盐、鸡精炒入味。 -
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝后先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用
2、肉丝入锅炒的时间不宜太长，不然肉质会变老
2、肉丝入锅炒的时间不宜太长，不然肉质会变老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 陕西凉皮
- 巧克力豆黄油曲奇
- 手拍黄瓜
- 川香蜜辣烤翅
- 高汤蒸蛋
- 葱香豆豉冻豆腐
- 茄汁鱼丁
- 陕西油泼面
- 咸水湖鸡尾酒
- 【干豆角香菇焖肉】
- 薏米绿豆冰糕
- 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆
- 红糖香米马芬
- 茄汁西兰花
- 空气炸锅版炸薯球
- 泡椒猪肝
- 美极海鲜炒饭
- 红豆沙冰激凌
- 孜然麻辣土豆粒
- 秘制烤鸡
- 宫保鱿鱼
- 夏日的另类饮品 豆浆
- 五彩什蔬
- 原味葡式蛋挞
- 葱油骨汤面
- dishonesty pdf
- dishonor crossword
- dishonor crossword clue
- dish soap
- dish the dirt
- dish towel
- dish towels
- dishwasher not draining
- dishwasher parts
- dishwasher repair
- dishwasher sound sleep
- dishwashing liquid
- disinclined antonym
- disinclined clue
- disinclined from
- 洪文惠盍簪帖赞（宋·岳珂）
- 洪晖吉使君招游阴那山和韵（明·李楩）
- 洪景严枢密挽词二首（宋·周必大）
- 洪景伯正字分绣阁（宋·谢伋）
- 洪景伯行县以不得相见寄诗道意因和其韵（宋·吴芾）
- 洪景伯饮诸丈分绣阁以诗戏之（宋·曾惇）
- 洪景卢以郡酿饮客于野处园赋诗见寄次韵（宋·王十朋）
- 洪景卢内翰为甘叔怀作碧崖修造疏戏题小诗奉（宋·周必大）
- 洪景卢内翰使还入境以诗迓之（宋·范成大）
- 洪景卢赋素馨有遐陬不遇赏拔之叹戏作反之（宋·黄公度）
- 洪栈驿（元·贡师泰）
- 洪桥客窗枕上（宋·陈郁）
- 洪椿坪阻雨（近现代·庞俊）
- 洪椿涧中（清末近现代初·赵熙）
- 洪楼分得车字韵（宋·胡仲弓）
- 领导学/公共行政与公共管理经典译丛/学术前沿系列
- 当代大学英语(听说交互英语第4级普通高等教育十五国家级规划教材)
- 公共政策分析(理论与实践第4版)/公共行政与公共管理经典译丛/经典教材系列
- 政治学(第3版)/公共行政与公共管理经典译丛/经典教材系列
- 千姿百态的植物故事/趣味学习课堂
- 蛮横无理的数学故事/趣味学习课堂
- 哆唻咪的音乐故事/趣味学习课堂
- 酸碱盐的化学故事/趣味学习课堂
- 美国顶尖寄宿高中100校
- 云南深度游Follow Me/亲历者
- Nikon D5100 D90 D7000数码单反摄影从新手到高手
- Nikon D700数码单反摄影从新手到高手
- Excel函数活用范例大辞典(附光盘)
- Access VBA活用范例大辞典(附光盘)
- Excel图表活用范例大辞典(附光盘)