“听说炎热夏天的晚上和海鲜更配哦～”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣海鲜什锦的做法步骤
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1花蟹 -
2濑尿虾（虾爬子）
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3虾
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4香葱、姜、蒜、小红辣椒
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5洋葱（泪流满面(;′??Д??`)）
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6香菜
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7郫县豆瓣酱（不限牌子）
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8洗干净花蟹濑尿虾，花蟹从中间斩开，放入蒸锅中，蒸15分钟。忍不住的人从这步已经开始吃了没错是我??
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9花生油烧热，倒入干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒
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10倒入两勺郫县豆瓣酱，烧出红油。漂亮～
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11倒入虾
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12炒成半熟，加入姜丝
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13翻炒翻炒，倒入濑尿虾和花蟹
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14翻炒啊翻炒，倒入洋葱、香葱、小红辣椒啊～颜色好漂亮～????
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15翻炒啊翻炒翻炒炒炒……
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16倒入香菜和蒜旋转跳跃????我闭着眼～
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17哎!出锅!上酒～??????
小窍门
出锅前烹点白酒和更香哦～
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
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- 予性不嗜酒偶读山谷集徐仲车为董元达置酒四（明·朱诚泳）
- 予性耽文翰坐是致疾者屡矣书以自解（清·李𣀷媖）
- 予慕游五岳久矣程子乃先我登嵩华高篇寄及感（明·黄省曾）
- 予戏作水墨四纸张庆符有诗因用其韵（宋·胡铨）
- 予成化戊戌岁蒙恩省觐取道绩溪入徽城今五年（明·程敏政）
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十（宋·陆游）
- 予所居之南下临短壑因凿壁开窗规为书室坐获（金·高士谈）
- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之（宋·陆游）
- 予所居本章丞相旧第他日友人杨彦文为余道丞（宋·刘攽）
- 予所岩在黄龙洞西己亥长至庞子始辟（明·庞嵩）
- 予招宾和微之（宋·韩维）
- 予按石屏州学偶染瘴疠遂舆至临安公馆药之稍（明·童轩）
- 予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前（宋·岳珂）
- 予改郡聂云章许时髦送至江浒夜宿予舟赋此为（明·周瑛）
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