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诗文 黄瓜粉皮拌鸡胸肉
释义
黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法

食材明细

主料
  • 熟的鸡胸肉 半个
  • 黄瓜 1根
  • 粉皮 半张
辅料
  • 香油 小许
调料
  • 大蒜 1颗
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 麻酱 适量
  • 陈醋 8g
  • 生抽 小许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净打丝。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    煮熟的鸡胸肉。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    大蒜处理干净切末。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    蒜末放碗里,加食盐、鸡精。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    放麻酱、香油、生抽和陈醋。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    鸡胸肉撕成条放麻汁里。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    粉皮放开水里。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    烫软。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:10
    10
    捞出切宽条。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:11
    11
    所有食材放一起。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:12
    12
    搅拌均匀即可。
  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 9:06:38