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诗文
黄瓜粉皮拌鸡胸肉
释义
食材明细
主料
熟的鸡胸肉
半个
黄瓜
1根
粉皮
半张
辅料
香油
小许
调料
大蒜
1颗
食盐
1g
鸡精
1g
麻酱
适量
陈醋
8g
生抽
小许
蒜香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤
1
黄瓜洗净打丝。
2
煮熟的鸡胸肉。
3
大蒜处理干净切末。
4
蒜末放碗里,加食盐、鸡精。
5
放麻酱、香油、生抽和陈醋。
6
搅拌均匀。
7
鸡胸肉撕成条放麻汁里。
8
粉皮放开水里。
9
烫软。
10
捞出切宽条。
11
所有食材放一起。
12
搅拌均匀即可。
13
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:45:53