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诗文
青茭瓜炒鲜贝
释义
食材明细
主料
青茭瓜
1段
鲜贝
200g
辅料
番茄
半个
食用油
半匙
调料
食盐
1g
葱姜
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青茭瓜炒鲜贝的做法步骤
1
取鲜贝洗净。
2
青茭瓜和番茄洗净。
3
切丁。
4
切葱姜。
5
热锅冷油。
6
油热放葱姜和青茭瓜翻炒。
7
放食盐。
8
炒均匀放鲜贝。
9
翻炒至鲜贝外表断生。
10
盖锅盖焖煮一下,鲜贝的汤汁溢出来基本就熟透了。
11
放番茄丁翻炒均匀即可。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:03:23