“两个人的量，简单美味，家常饭，灵魂醬，孩子的最爱。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花菇肉沫炸酱面的做法步骤
-
1花菇备用。 -
2取出放入盆中。
-
3泡发一夜。
-
4挤出多余水分，剁碎。
-
5肉沫备用。
-
6葱切葱花，蒜和青椒剁碎。
-
7圆面条备用。
-
8锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐和老抽，大火煸炒，再倒入葱、蒜和青椒，炒出香味，继续倒入花菇碎加少许五香粉调味，翻炒三分钟即可。
-
9水烧开，下面条。
-
10煮熟的面条过凉水，捞出，放入碗中。
-
11浇上花菇肉沫醬。
-
12成品图。
-
13拌匀即食。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条