食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇鲜肉云吞的做法步骤
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1准备:瘦肉，香菇，蒜头。 -
2将瘦肉香菇，蒜三样食材剁成末。
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3放酱油，香油，胡椒粉，糖，少许水顺一个方向搅上劲，馅料就好了。
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4买的云吞皮。
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5取一张云吞皮放入适量的馅，按自己喜欢的方式包好。
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6依次包好，我做了一人份包了十个。
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7电煮锅里水烧开放入云吞煮。
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8同时调个底汤碗面放葱花，酱油，香油，胡椒粉。
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9加入适量的开水或煮云吞的汤都可以。
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10煮至云吞浮起就熟了，我包的肉馅还是挺多的，怕肉没熟透中途我兑了一次冷水的。
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11将云吞捞出来装入大碗里即可。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：煮锅
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