“莲藕又名藕丝菜、莲菜，为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎，微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生莲藕猪骨汤的做法步骤
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1莲藕削皮洗干净。 -
2切自己喜欢的块状。
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3扇骨洗干净。
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4花生米洗干净，花生米是我们家自己种。
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5将所有材料都放进高压锅里，水的量根据自己家人喝的量去下水。
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6大火烧开，转小火煲15分钟到20分钟。
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7只下盐就可以了，其他的一切都不用。
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8放上九层塔，或者用芹菜也行。汤的味道真的很清甜，很香。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜