食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋卷饼的做法步骤
-
1面粉里加2个鸡蛋，加水调成糊状，調的稀一点，不然烙出来的饼太厚就不好吃了。 -
2平底锅放少许油，放一点点就够，不粘锅就可以。锅离火，放一勺面糊，快速的摇动锅，让面糊在最短的时间内，摊成一个饼。然后开到最大火。 -
3看饼的这面没有白色面粉，面粉变成黄色熟了的时候，在翻另一面烙。 -
4因为饼薄，熟的快，全程用大火。这是我烙好的。 -
5接下来就是炒土豆丝了，把葱姜蒜切末，土豆丝没有算不好吃，所以就多放些。干辣椒看自己喜好切丝。 -
6土豆擦成丝，用凉水泡一会。去掉淀粉。你可以先把土豆丝准备好，这样就可以省时间了。 -
7平底锅放油，油开后，放入葱姜，干辣椒。翻炒出香味后放入土豆丝。 -
8土豆丝翻炒均匀后，放入盐，酱油，花椒面。如果干锅了，就一点点的加水，水要顺着锅边慢慢的加入，加水只是为了防止干锅，不是要炖它滴， -
9出锅前放入味精，醋，蒜末。翻炒均匀了，就可以出锅了。一大盘香喷喷的土豆丝，还冒着热气呢. -
10饼抹上辣酱或是肉酱，在放上土豆丝，开卷。 -
11咬上一口，真是太香了，就是这个味。呵呵，我吃饭了，不给你们照图片了，吃要紧啊。、
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
工作餐
- 白辣椒炒鸡胗
- 手拍青瓜
- 焦糖烤布丁
- 木瓜牛奶果冻
- 鱼香滑肉片
- 清炒芦笋虾仁
- 蒸烤鸡翅
- “鸡蛋”五香茶叶蛋
- 鹌鹑蛋西葫芦煎饼
- “鸡蛋”鸡蛋炒虾仁
- 虾皮炒梅豆
- 土豆番茄龙骨汤
- 青椒炒干丝
- 香干肉末炒蒜薹
- “鸡蛋”薄荷煎蛋
- 烧肉炒包菜
- 花生碎拌孔雀松
- 万能土鸡蛋(7)蛋粥
- 蜜汁里脊
- 玛格丽特饼干
- 羊肚菌玉米腿骨汤
- 枣泥甜酒蛋花汤
- 红烧罗勒鸡翅
- 春饼
- 粉丝拌菠菜
- fish and chips
- fish ball
- fish balls
- fish bowl
- fish cake
- fish cakes
- fish chips
- fish culture
- fisheries act registry
- fisheries in michigan
- fisher king
- fisherman knit sweater
- fisherman nutcracker
- fisherman prayer
- fisherman salary
- 满江红 正月十三日。雪中送文安国还朝（宋·苏轼）
- 满江红 正月十六（宋·无名氏）
- 满江红 步岳忠武王韵（明·张煌言）
- 满江红 步韵答孟海诗丈（近现代·朱帆）
- 满江红 武林留别纤云、诵芬两女史（清·吴尚憙）
- 满江红 残臈二十五日江路冲寒，赋此为蛮天（清末民国初·易顺鼎）
- 满江红 毕业聚餐，摄影，戏题二首（当代·黄绮）
- 满江红 民十五年自题旧稿（清末近现代初·胡汉民）
- 满江红 民国肇造填满江红志感（近现代·李叔同）
- 满江红 水仙王祠神弦曲（清·黄燮清）
- 满江红 汉十二辰镜和谦斋（清·谭献）
- 满江红 江上感怀（清·黄永）
- 满江红 江中薄暮，用王昭仪韵（清·王策）
- 满江红 江村夏咏（清·陈维崧）
- 满江红 江村（清·曹尔堪）
- 大理寺日志(抓帧漫画12后会有期)
- 中国法制史大辞典(精)
- 装在口袋里的爸爸(颠倒沙漏彩色升级版)/小布老虎丛书
- 寓言300则/儿童启蒙必读丛书
- 茅台工匠力(通往高品质之路)(精)
- 剑川沙溪古镇二十年图志(精)
- 格律学(精)
- 漫长的寒冬(失落之城)
- 靖西年鉴(2021)(精)
- 生日信(精)/休斯系列
- 快来帮帮小红帽钻进童话去冒险(共11册)
- 教材划重点海淀名师课堂笔记语文二年级下册RJ+数学二年级下册（全2册）
- 我是医学生(基础医学汉语练习册3)
- 从字体开始(设计改变的生活与社会)
- 向着阳光奔跑/新芽大奖儿童文学系列