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诗文 蒜泥眉豆
释义
蒜泥眉豆的做法
“又去买了眉豆,十块钱3斤,但是老太太不太会算账,帮着卖菜的老人算了半天账,把她的眉豆芸豆都卖完了,所以老人家最后给我省了2块钱,给她她坚决不要。
嘿嘿。”

食材明细

主料
  • 眉豆 100克
  • 大蒜 3瓣
辅料
  • 适量
调料
  • 食盐 小许
  • 味精 小许
  • 生抽 3克
  • 香醋 小许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥眉豆的做法步骤

  • 蒜泥眉豆的做法步骤:1
    1
    眉豆洗净。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:2
    2
    摘去豆筋。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:3
    3
    放煮蛋器里。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:4
    4
    给电。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:5
    5
    蒸好的眉豆。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:6
    6
    摆盘。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:7
    7
    大蒜去皮洗净。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:8
    8
    放食盐。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:9
    9
    放味精。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:10
    10
    捣成蒜泥。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:11
    11
    放香醋。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:12
    12
    放生抽。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:13
    13
    拌匀蒜泥,放在眉豆上。
  • 蒜泥眉豆的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/15 13:23:45