食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1备料：翅中，葱切丝，姜和蒜切片，花椒，八角，辣椒。 -
2翅中改刀。 -
3把翅中放入小盆儿中，放入葱，姜，蒜，盐，味精，酱油，腌制半个小时。 -
4将油倒入热锅。 -
5加入白糖，加热变色。 -
6倒入腌好的翅中（不要汤），翻炒变色。 -
7倒入可乐，刚好盖过翅中，炖制15分钟，最后收汁。 -
8盛盘，撒点葱花即可！
使用的厨具：炒锅
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