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诗文
家常杂炒豆干
释义
“比较简单的一道菜即下饭又不失营养!”
食材明细
主料
豆腐干
适量
辅料
五花肉
适量
圆葱
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
蒜仔
适量
香菜
适量
配料
丹丹豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
精盐
适量
味素
适量
十三香
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂炒豆干的做法步骤
1
准备食材
2
别忘这两样
3
入水焯,木耳略烫下
4
油蒜仔五花肉豆瓣酱十三香圆葱调理余下所有食材先后下锅。最后淀粉勾芡下香菜段翻炒出锅!
小窍门
比较下饭岁数大的人群可以把菜在稍炖上几分钟比较入味且更绵软
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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次韵朱承事题丹邱(宋·左纬)
次韵朱新仲学士元日会饮馆中同舍家(宋·张扩)
次韵朱新仲席上赋梅花影四首(宋·刘才邵)
次韵朱新仲白菊三绝句(宋·刘才邵)
次韵朱新仲省宿十首(宋·刘才邵)
次韵朱昂仲见寄一绝(宋·喻良能)
次韵朱昌叔见赠(宋·王令)
次韵朱晦翁十梅 寒梅(宋·王炎)
次韵朱晦翁十梅 小梅(宋·王炎)
次韵朱晦翁十梅 岭梅(宋·王炎)
次韵朱晦翁十梅 早梅(宋·王炎)
次韵朱晦翁十梅 枯梅(宋·王炎)
次韵朱晦翁十梅 江梅(宋·王炎)
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更新时间:2026/6/15 3:42:54