诗文 | 核桃黑芝麻糊——老上海的情结 |
释义 |
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食材明细
核桃黑芝麻糊的做法步骤
小窍门
黑芝麻和核桃需要分开打磨。我第一次磨完黑芝麻后直接放入核桃,结果根本打不动,芝麻核桃脂肪含量高,都粘附在刀片附近的瓶身上,一动不动。所以还是分开打比较合适。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
饮品
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