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诗文
炒柚子皮
释义
食材明细
主料
柚子皮
适量
辅料
辣椒
适量
蒜末
适量
生姜
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒柚子皮的做法步骤
1
吃柚子的皮留着切片,用开水烫一下再浸泡两天,每天换水一两次。
2
挤干水分。
3
配料准备。
4
锅中热油煸炒辣椒蒜末加入盐生抽蚝油老抽。
5
加入清水煮沸。
6
倒入柚子皮。
7
翻炒均匀盖锅焖煮几分钟。
8
汤汁都被柚子皮吸收了。
9
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:55:23