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诗文	酸甜莲藕丸子
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 糯米粉 适量 辅料 蕃茄酱 适量 小葱 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 调料 盐 适量 酸甜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸甜莲藕丸子的做法步骤 1 莲藕刨丝。 2 加入适量盐腌制10分钟。 3 挤出水后加入适量葱花。 4 分别加入适量生抽胡椒粉五香粉盐。 5 加入适量糯米粉后捏成丸子。 6 蒸10分钟即可。 7 取适量蕃茄酱，生抽，水淀粉。 8 放入锅里煮熟淋在丸子上。 9 开动啦。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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