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诗文	海参菠菜汤
释义	食材明细 主料 海参 适量 瑶柱 适量 鸡蛋 适量 菠菜 适量 辅料 姜 适量 调料 油 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 海参菠菜汤的做法步骤 1 发好的海参切小块，姜块切丝、菠菜切断备用。 2 热锅凉油，放入姜丝爆锅，依次加入海参、瑶柱、菠菜翻炒1分钟。 3 加入适量的水烧开，鸡蛋打成蛋液备用，均匀打上蛋花煮开，加入适量的盐，关火。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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