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诗文
清淡豆腐柴鱼汤
释义
食材明细
主料
柴鱼
适量
豆腐
适量
辅料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
香葱
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清淡豆腐柴鱼汤的做法步骤
1
鲜柴鱼。
2
活柴鱼一条,豆腐一块,姜少许。
3
柴鱼清理干净切块,鱼切块,姜切片。
4
烧油下入姜片爆香。
5
再放进柴鱼。
6
放点盐煎片刻。
7
倒进清水。
8
将鱼汤煮浓绸。
9
倒进豆腐再煮十分钟。
10
煮好的鱼和豆腐。
11
最后放进胡椒粉,鸡精,香葱。
12
烧开出锅。
13
原汁原味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/6/5 13:15:13