“酸酸甜甜的开胃菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋丸子的做法步骤
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1准备:海鲜丸子。 -
2备:菜心，洗干净备用。
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3小汤锅中加入适量的油，烧六成热放入丸子中火炸制，约七八分钟左右。
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4如图所示表面有点焦黄，香香的。
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5将番茄酱，酱油，白醋，白糖，泰式辣酱，生粉，加适量的水调成碗汁，酸甜度随各人喜爱。
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6另起锅，放适量的水，加入蒜末，盐，油烧开。
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7放入菜心烫熟约两分钟。
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8捞出来沥水备用。
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9再来就是煮糖醋汁，将调好的碗汁倒入锅中中火煮开。
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10然后放入炸好的丸子大火煮一会儿。
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11让丸子都挂上糖醋汁就可以了。
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12将糖醋丸子装盘于中间。
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13用烫好的菜心伴在丸子的周围即可。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 绿豆薏米姜糖水
- 酸豇豆炒蚕豆
- 蜂蜜鸡蛋煎饼
- 炸乳鸽
- 乌米饭团
- 烙生蚝鸡蛋饼
- 杏鲍菇炒时蔬
- 黄酒炒鸡汤
- 鸡肉丸子
- 海鲜菇黄金鱼蛋煮牛心菜
- 黄骨鱼鸡蛋汤
- 香辣虾
- 猪排（煎猪排）
- 甜梨汤
- 三鲜炒面
- 菠菜茎炒香菇
- 酸辣鸡蛋荞麦面
- 绿豆薏米糕
- 自制麦片酸奶
- 青椒洋葱炒腊肠
- 玉米窝窝头和玉米馅饼
- 紫米糯米粥
- 泡菜
- 蒜香豆豉
- 红烧肉（五花腩）
- swimming cap
- swimming coach
- swimming costume
- swimming goggles
- swimming hat
- swimming hole
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- swimming lane
- swimming lesson
- swimmingly
- swimming pool
- swimming team
- swimming trunks
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