食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水晶蔬菜包的做法步骤
-
1先来准备一下主要食材，青菜洗净，木耳提前泡发备用。 -
2将菠菜放入开水中焯烫1下，开锅后1分钟捞出，切成约2厘米的小段备用。
-
3锅中倒油，倒入蛋液用筷子搅散，蛋液凝固即可关火，嫩嫩的才好吃。
-
4锅留底油，放入胡萝卜丝翻炒至变软。
-
5加入豆芽和菠菜翻炒均匀。
-
6最后加木耳丝和炒好的鸡蛋，炒匀后加味极鲜酱油及蚝油调味，最后调入一点盐就可以关火了，馅料其实是炒熟的。注意：馅料用的蔬菜可以根据个人口味进行调整，尽量不使用含水量大的蔬菜即可。
-
7接下来就可以包制了，馄饨皮中放入适量馅料，周围用刷子刷一圈清水，这样更容易粘合，不然馄饨皮很难包。
-
8我用的是蒸烤箱，当然也可以用蒸锅，将包好的蔬菜包均匀摆放在烤盘上，其实包的时候即便没有包严实也没关系，只要将收口压在下面，馅料没有什么水分，也不会有汤汁流出来的。
-
9烤盘放入蒸烤箱底层。
-
10选择纯蒸模式即可，温度选择100度，时间8分钟。
-
11蒸好后直接出炉，蔬菜包自己就会变成晶莹透亮的样子啦，搭配喜欢的馅料更好吃。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 红烧翅尖 鸡脖子
- 椰汁木瓜冻
- 小清新口感的豆浆凉面
- 水煎包
- 草莓柠檬茶
- 鸡蛋烤牛油果
- 叉烧鸡腿腊肠煲仔饭
- 油酥排骨
- 美味薯條
- “客家擂茶”！
- 鸡蛋饼
- 千张卷两样
- 韭菜面片
- 酸辣大白菜
- 小鱼小虾更美味【干烧小鱼虾】
- 酒桌上的宠儿【手撕黄鳝】制作详解
- 小汽车蛋糕
- 红豆薏米水
- 孜然土豆
- 黑芝麻奶香馒头
- 抹茶千层蛋糕
- 粉蒸肉干
- 戚风蛋糕
- 酸辣面筋
- 苹果酱
- VLF
- vlog
- vlogger
- vlogging
- V neck
- V-neck
- V-necked
- V-neck shirt
- vocab
- vocable
- vocabulary
- vocabulary test
- vocal
- vocal cords
- vocal folds
- 金缕曲·和泉城谢公田遨八七自寿兼呈石窗词（近现代末当代初·喻蘅）
- 金缕曲·和董每戡君（民国末当代初·俞平伯）
- 金缕曲·咏时思女有感（清·许禧身）
- 金缕曲·咏绿屋腊梅。辛巳立春腊月23日（近现代末当代初·喻蘅）
- 金缕曲·哭悼吉权（近现代末当代初·萧萐父）
- 金缕曲·壬午除夕，七九自省（近现代末当代初·萧萐父）
- 金缕曲·壬申暮春客美京呈国内诸师友（近现代末当代初·张珍怀）
- 金缕曲·夏游避暑山庄（近现代末当代初·刘永平）
- 金缕曲·奭召南八十初度，刊集告成，见赠，（清末民国初·夏孙桐）
- 金缕曲·寄桐城何莳圃、吴县曹醉庵，时赴京（清末民国初·邹韬）
- 金缕曲·寒雅（清末近现代初·章钰）
- 金缕曲·寒鸦，和章式之原均（清末近现代初·俞陛云）
- 金缕曲·对图思女病中景（清·许禧身）
- 金缕曲·寿王海髯六十（近现代·梅冷生）
- 金缕曲·寿益教授讲学海外，假归，行有日矣（近现代末当代初·袁荣法）
- 中国气候(精)/中国自然地理系列专著
- 冶金传输原理及反应工程--用Excel解析(精)/现代冶金与材料过程工程丛书
- 科技考古(第4辑)
- 几何形状导热反问题方法与应用
- 建设工程交易费用影响路径研究
- 基于WLAN的位置指纹室内定位技术/智能科学技术著作丛书
- 黄土丘陵沟壑区种子库研究
- 环境流体力学
- 与共和国共同成长--王慧炯回忆录(精)
- 黑葡萄眼睛--杨杰文集
- 大美无言--庄子虚静审美中外阐释及译介研究
- 手球运动
- 民族主义与人道主义--1923年日本关东大地震的中国响应/红十字文化丛书
- 桐城派研究(第17辑)
- 湖南卫视电视节目形态演变研究/文化与传媒书系