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诗文
肥肠卷大葱
释义
食材明细
主料
卤肥肠
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
孜然粉
适量
原味 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
肥肠卷大葱的做法步骤
1
卤好的猪大肠备用(可参考卤大肠的菜谱)。
2
大葱洗净备用。
3
将肥肠改刀切一段段。
4
大葱穿进肥肠里。
5
穿好后分切段。
6
锅中热油放入大葱肥肠。
7
中小火慢煎。
8
煎至两面金黄。
9
出锅前洒上适量孜然粉即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:烤箱、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:21:29