食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
鲍鱼烧茭白的做法步骤
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1食材：鲍鱼、茭白。 -
2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
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3将茭白剥壳清洗清洗，捞出。
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4放在案板上切成滚刀块。
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5起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
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6接着，合入鲍鱼，加适量的料酒。
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7加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的零卡糖。
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10加适量的清水。
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11调味烧煮开。
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12然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜