网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆沙卷面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
奶粉
15克
白糖
40克
黄油
25克
酵母
5克
蛋液
30克
水
130克
豆沙
适量
芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆沙卷面包的做法步骤
1
将黄油以外的材料揉成面团,然后加黄油揉至面包扩展阶段
2
面团发酵至2-2.5倍大
3
发酵好的面团排气,分割成几个面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
4
将小面团按扁成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口。再擀成椭圆形,在表面用刀划出几条道道(只划破表面那层)。
5
捏住两端,扭打成一个圈,放入烤盘。
6
进行二次发酵。发酵好后,在面团表面刷上蛋液,撒上芝麻。,送入预热好180度的烤箱,烤大约15分钟,到面包表面变为金黄即可出炉。
使用的厨具:电烤箱
随便看
自制244层酥皮 菠萝布丁丹麦酥 及 奶酪酥条
红酒樱桃番茄果
莲子雪耳糖水---解决秋燥的食谱
香甜煎槐花饼
糖醋藕片(无油版)
南昌特色肉末咸菜
茭白肉丝炒毛豆
蒸鲈鱼
家常菜----玉米粒土豆烧豆角
毛豆蒸肉饼
老北京小吃之糊塌子
西红柿炒蛋
【荤菜】泡菜鸡爪
家常菜----葱花煎蛋
糖醋藕片
家常小炒----五彩玉米粒
小油菜炒香干
家乡风味豉香排骨
剁椒白菜
南瓜鸡肉焗饭
玉米面蛋糕卷
抹茶长崎 Castella
菠菜火腿煎饼
红巧梅花核桃糯米粥
莲子薏米煲鸭汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:44:57