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诗文 新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬
释义
新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬的做法
“最爱做玛芬了,因为它简单易操作。我是一个懒惰滴银,经常会花费很长时间想明天的早餐到底做什么,既好吃操作又不麻烦,在这上面花费的时间绝对比动手制作的时间要久,没办法,这就是懒人的本性。
这款香蕉巧克力豆玛芬,清爽无油,材料和做法都超级简单,料理机一键搞定,绝对省时省力,重要的是美味必须滴!新手零失败,懒人不发愁,爱死它了,快快动手吧。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 120克
  • 小苏打 2克
  • 泡打粉 2克
  • 大号熟透香蕉 2根
  • 绵白糖 67克
  • 全蛋液 28克
  • 香草精 3克
  • 耐高温巧克力豆 20克-30克
辅料
  • 1克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤

  • 新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:1
    1
    将低筋面粉、小苏打、泡打粉和盐用料理机打匀,约20秒,倒入一个大号容器里备用。
  • 新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:2
    2
    把1根半香蕉、糖、全蛋液和香草精倒入料理机中,打成细腻的泥。
  • 新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:3
    3
    将处理好的粉类(步骤1)倒入香蕉泥(步骤2)中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
  • 新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:4
    4
    耐高温巧克力豆倒入混合好的面糊中,拌匀,即成玛芬糊。
  • 新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:5
    5
    模具中放上纸托,将制作好的玛芬糊倒入,八九分满,将剩下的半根香蕉切出5片5毫米厚的片,放到玛芬糊上。
  • 新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:6
    6
    预热烤箱180℃,烤焙25分钟左右;出炉后从模具中取出放烤网上晾凉。
  • 新手零失败,懒人不发愁的~~香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤:7
    7
    记得,玛芬温热的时候口感最佳哦!

小窍门

如果喜欢加油脂可以在打香蕉泥的时候加入35g融化的黄油。
使用的厨具:榨汁机、搅拌机、食物调理机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/5 23:01:44