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诗文
啤酒鸡腿
释义
食材明细
主料
琵琶腿
600g
辅料
啤酒
660ml
娃娃菜
100g
粉丝
50g
调料
料酒
20ml
盐
少许
生抽
少许
蚝油
少许
葱
一段
姜
一块
蒜
适量
甜面酱
一勺
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
啤酒鸡腿的做法步骤
1
葱姜蒜切好备用。
2
琵琶腿切成大块备用。
3
倒入料酒,生抽,蚝油,甜面酱,盐,葱,姜,抓匀腌十五分钟。
4
啤酒备用。
5
倒入葱姜蒜爆香。
6
倒入腌好的琵琶腿翻炒。
7
倒入啤酒,可以加少许水,煮15分钟,加入配菜,煮熟,出锅。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/4 3:47:46