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诗文 啤酒鸡腿
释义
啤酒鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 琵琶腿 600g
辅料
  • 啤酒 660ml
  • 娃娃菜 100g
  • 粉丝 50g
调料
  • 料酒 20ml
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许
  • 一段
  • 一块
  • 适量
  • 甜面酱 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

啤酒鸡腿的做法步骤

  • 啤酒鸡腿的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切好备用。
  • 啤酒鸡腿的做法步骤:2
    2
    琵琶腿切成大块备用。
  • 啤酒鸡腿的做法步骤:3
    3
    倒入料酒,生抽,蚝油,甜面酱,盐,葱,姜,抓匀腌十五分钟。
  • 啤酒鸡腿的做法步骤:4
    4
    啤酒备用。
  • 啤酒鸡腿的做法步骤:5
    5
    倒入葱姜蒜爆香。
  • 啤酒鸡腿的做法步骤:6
    6
    倒入腌好的琵琶腿翻炒。
  • 啤酒鸡腿的做法步骤:7
    7
    倒入啤酒,可以加少许水,煮15分钟,加入配菜,煮熟,出锅。
  • 啤酒鸡腿的做法步骤:8
    8
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/6 3:13:45