网站首页  词典首页

诗文	五花肉蒸雪里蕻
释义	食材明细 主料 腌雪里蕻 400g 五花肉 一块 辅料 食用油 1匙 调料 葱姜 小许 花椒 小许 生抽 20g 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 五花肉蒸雪里蕻的做法步骤 1 新鲜五花肉。 2 切段，冷水下锅。 3 煮熟，过凉。 4 取出来。 5 切片。 6 腌雪里蕻，温水浸泡一天，中间换水，取出切小段。 7 切葱姜。 8 热锅冷油。 9 油热放花椒和葱姜。 10 当腌菜翻炒几分钟关火，可以酌情放食盐和鸡精。 11 生抽当大碗里。 12 放肉片均匀裹满生抽。 13 摆在碗底。 14 放上超过的腌菜，淋上腌肉片的生抽。 15 放蒸锅里。 16 大火烧开，中火蒸1小时。 17 取盘子盖子蒸菜上，倒扣过来。 18 成品。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	玉米紫薯草莓沙拉 洋葱木耳炒鸡蛋 肉松蛋糕卷 西葫芦炒鹅蛋 红烧猪蹄 香葱甜肠早餐饼 鱼香肉丝 清炒油麦菜 蚝油甜豆 酥酥的声音 橙子苹果派蛋糕 青红椒炒茄子 灯笼茄子 姜汁儿菜 酸青菜炒米粉丝 干锅菜花 豌豆尖儿拌凉面 蚝油上海青 儿童营养煎面包 海参焖冬菇 藜麦鸡蛋卷 焦糖杏仁糯米船 清炒绿豆芽 烙饼 红枣山药燕麦糊

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。