网站首页  词典首页

诗文	五花肉蒸雪里蕻
释义	食材明细 主料 腌雪里蕻 400g 五花肉 一块 辅料 食用油 1匙 调料 葱姜 小许 花椒 小许 生抽 20g 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 五花肉蒸雪里蕻的做法步骤 1 新鲜五花肉。 2 切段，冷水下锅。 3 煮熟，过凉。 4 取出来。 5 切片。 6 腌雪里蕻，温水浸泡一天，中间换水，取出切小段。 7 切葱姜。 8 热锅冷油。 9 油热放花椒和葱姜。 10 当腌菜翻炒几分钟关火，可以酌情放食盐和鸡精。 11 生抽当大碗里。 12 放肉片均匀裹满生抽。 13 摆在碗底。 14 放上超过的腌菜，淋上腌肉片的生抽。 15 放蒸锅里。 16 大火烧开，中火蒸1小时。 17 取盘子盖子蒸菜上，倒扣过来。 18 成品。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	枣子馒头 木瓜番茄银耳蛋花羹 松茸焖鸡块 蛋黄酥 白酱海鲜意大利面 腊肉烧小土豆 胡椒牛杂汤 冷吃兔 番茄苹果汁 红烧海鳗 手撕包菜 土豆胡萝卜丝饼 回锅鱼片 姜枣茶 白菜肉焖油豆腐 鲜百合山药炒木耳 碌鹅 杂粮乌米饭 麻辣捞汁海鲜 黑芝麻三明治蛋糕 海参鸡蛋羹 蜂巢咖啡卷 浇汁油菜 豆腐海蛎汤 素馅饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。