“天气渐渐热了，餐桌上凉拌菜多了起来。今天给大家带来一道凉拌三丝，低脂低卡，酸辣好吃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌三丝的做法步骤
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1准备原料。 -
2白菜叶切丝，黑木耳泡发焯水切丝，葱和蒜切碎。
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3鸡蛋打散，入锅摊成饼。
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4鸡蛋饼切丝放入盆中。
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5白菜，黑木耳，葱和蒜倒入盆中。
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6加生抽。
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7加凉拌香醋。
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8加入盐。
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9加白糖。
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10加辣椒油。
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11加香油，搅拌均匀装入盘中。
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12上桌喽。
小窍门
黑木耳提前泡发焯水。白菜叶和鸡蛋不要切得太细。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜