“芦笋是世界十大名菜之一。含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质和人体所需的微量元素等。还含有微量元素硒。被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖，低脂肪，高纤维的特点，还有减肥的作用。和杏鲍菇搭配营养丰富，能健脾养胃，提高免疫力。能降脂减肥，改善心血管功能。能增进食欲，是一种高营养保健蔬菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒芦笋的做法步骤
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1芦笋半斤，杏鲍菇一段，猪里脊肉1两。 -
2芦笋去掉老根。 -
3洗净切成粗丝。 -
4杏鲍菇和肉都切丝，再准备点葱花。 -
5平底锅加热加点油，炒香葱花，肉和杏鲍菇。 -
6加点蚝油。 -
7炒香。 -
8加芦笋翻炒。 -
9少加点水焖1分钟。 -
10开盖收汁。 -
11杏鲍菇炒芦笋，营养又好吃。
使用的厨具：平底锅
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