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诗文
葱香爽口萝卜丝
释义
“简单爽口又开胃的冷菜,你怎能错过”
食材明细
主料
大白萝卜
500G
葱
6根
辅料
糖
1.5勺
鸡精
适量
盐
一小勺
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱香爽口萝卜丝的做法步骤
1
把萝卜洗净切成丝,加入盐翻拌均匀,静置20分钟入味,葱切成小段备用
2
静置20分钟后,萝卜就应该出水啦,这时候倒掉大部分淅出的水份,留一小部分水。然后加入白糖,上面铺上葱末,鸡精
3
起油锅,锅中放入平时两倍的油,烧至冒烟,撤火。把热油浇在葱末上面,次啦啦的。最后搅拌均匀装盘即可
4
装盘后,最后淋上汤汁即可,简单、实惠、清火又爽口噢
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 9:26:16