食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜香毛豆蒸肉末的做法步骤
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1将肉末放入葱、姜、盐、料酒拌匀 -
2用一个深碗装入毛豆子
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3把搅拌好的肉末盖在毛豆上面，用勺子摊开，中间形成一个凹洞，避免中间部分太厚啦。
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4将生抽和清水搅拌均匀，倒入碗中
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5蒸锅中加入水，待水烧开后放入蒸锅中，10分钟即可出锅。
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6为了美观在食用前，把肉倒扣过来，上面淋上汤汁即可
使用的厨具：蒸锅
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