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诗文
手抓小面包
释义
“手抓小面包最适合小宝宝抓着吃了”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
辅料
白糖
30g
酵母
4克
黄油
30克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
手抓小面包的做法步骤
1
面粉,鸡蛋白糖
2
加入清水
3
加入酵母
4
面包机柔面
5
柔好的
6
在加入黄油
7
柔出膜发至两倍大
8
排气
9
擀2CM厚的面皮
10
切小条
11
在切小块
12
摆烤盘
13
二次发好
14
刷上鸡蛋液
15
烤箱170度烤15分钟
16
成品
17
成品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 14:16:10