“在日志中，我们一起认识的增城名产：迟菜心。
现在呢，我们就用迟菜心做一道菜吧。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
迟菜心炒肉片的做法步骤
-
1食材如图 -
2迟菜心切段，瘦肉切片，加生粉、胡椒、生抽、糖、盐、油调拌好 -
3先将肉片煎香 -
4两面煎香 -
5放入蒜末调味，煎熟后装盘备用 -
6放入蒜末调味，煎熟后装盘备用 -
7放入迟菜心炒熟 -
8迟菜心炒熟后，放入炒好的肉片拌匀 -
9调味后装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜