“这道菜适合请客的时候做，样子美观，而且方便快捷，一道菜甚至可以调出好多种口味，满足大家各自需求，哈哈”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜虾杏仁塔的做法步骤
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1飞饼两张解冻，叠在一起 -
2卷起来 -
3平均切成12份 -
4取2份压扁，然后叠在一起，用擀面杖擀成饺子皮大小， -
5把饼皮放入蛋挞盏中，整理一下形状，使边缘稍稍高出蛋挞盏，全部做完之后放进冰箱冷藏半小时 -
6冷藏饼皮的时间，准备馅料：鲜虾洗净剥壳，胡萝卜擦丝，青豆玉米洗净备用 -
7鲜虾切粒，胡萝卜青豆玉米粒焯水，挤干水分 -
8混合后加入盐和胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀 -
9蛋挞饼放进185°烤箱，大约8分钟取出，把调制好的馅料放进蛋挞中央，在表面放一点儿杏仁碎，再次入烤箱，烤约15分钟 -
10出炉，挤上自制的沙拉酱。万绿从中一点红，哈哈 -
11阳光好好
小窍门
1.馅料按照各自喜欢，可以随便调整；
2.飞饼我没有烤出一层一层的效果，第一次玩飞饼，还不知道啥原因，所以如果要求高的同学，就按照做蛋挞叠被子的方法做塔底，成品会更美观；
2.飞饼我没有烤出一层一层的效果，第一次玩飞饼，还不知道啥原因，所以如果要求高的同学，就按照做蛋挞叠被子的方法做塔底，成品会更美观；
使用的厨具：电烤箱
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