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诗文 剁椒鸦片鱼头
释义
剁椒鸦片鱼头的做法

食材明细

主料
  • 鸦片鱼头 适量
  • 剁椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 料酒 适量
  • 酸辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

剁椒鸦片鱼头的做法步骤

  • 剁椒鸦片鱼头的做法步骤:1
    1
    讲鱼洗干净后,加入料酒,葱,姜腌制30分钟!
  • 剁椒鸦片鱼头的做法步骤:2
    2
    这是我准备的剁椒
  • 剁椒鸦片鱼头的做法步骤:3
    3
    加入剁椒,并放入适量的蒸鱼豉油!
  • 剁椒鸦片鱼头的做法步骤:4
    4
    水烧开,就将鱼放入开始蒸约10分钟!
  • 5
    将蒸好的鱼拿出,将准备好的姜丝,葱花放入,如图所示!
  • 剁椒鸦片鱼头的做法步骤:6
    6
    将平底锅里放入少量的油,烧开浇入盘中,注意不要伤到自己!
  • 剁椒鸦片鱼头的做法步骤:7
    7
    如图所示,已做好!香气逼人!

小窍门

没有加入任何其他的东西,保持其本身的鲜美!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   湘菜  
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更新时间:2025/3/15 13:17:04