食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒鸦片鱼头的做法步骤
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1讲鱼洗干净后，加入料酒，葱，姜腌制30分钟！ -
2这是我准备的剁椒 -
3加入剁椒，并放入适量的蒸鱼豉油！ -
4水烧开，就将鱼放入开始蒸约10分钟！ -
5将蒸好的鱼拿出，将准备好的姜丝，葱花放入，如图所示！
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6将平底锅里放入少量的油，烧开浇入盘中，注意不要伤到自己！ -
7如图所示，已做好！香气逼人！
小窍门
没有加入任何其他的东西，保持其本身的鲜美！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
湘菜