食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
圆白菜拌粉丝的做法步骤
-
1圆白菜半颗，洗净。 -
2切丝。
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3焯水，注意水开在放圆白菜丝。
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4捞出放盆里，加凉水浸泡降温。
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5粉丝放盆里，倒入焯菜用的水，泡20分钟左右。
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6圆白菜丝捞出，攥干水分，放盆里，粉丝剪成段，一起放盆里。
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7放入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油和拍好的蒜。
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8拌匀。
-
9放入盘中。
小窍门
不吃辣可以不放辣椒油。
使用的厨具：炒锅
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