食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧肉炖宽粉的做法步骤
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1首先将五花肉切成3-4厘米的块，凉水下锅焯一下，漂去浮沫捞出备用。
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2炒锅放油炒糖色，变色后放入焯好的原料。连同调料一起放入。
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3炒锅翻炒几下适量放点老抽，在翻炒添温开水即可。
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4闷15分钟放入宽粉即可，在少放点油菜味道更鲜美。
使用的厨具：炒锅
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